مهمانی‌های خودمانی با دوستان و اقوام که با آنها رو در بایستی ندارید خیلی بیشتر خوش می‌گذرد. این روزها که بسیاری از دختر و پسرهای جوان رژیم غذایی خاص خودشان را دنبال می‌کنند و ترجیح می‌دهند به سراغ غذای برنجی نروند، برگزاری یک مهمانی آبرومند با غذاهای نونی کار ساده و درعین‌حال دشواری است! در این مطلب از وبلاگ مامانپز با هم با بهترین‌های غذای نونی برای مهمانی آشنا می‌شویم. اگر وقت یا حال و حوصله پخت این غذاهای لذیذ را نداشتید، دست بجنبانید و از مامان‌های کدبانوی مامانپز کمک بگیرید. این موضوع بین خودمان محرمانه می‌ماند!
شام نونی برای مهمان
۱. مرغ گریل با سبزیجات بخارپز
مرغ در کنار سبزیجات بخار ز یک غذای نونی برای مهمانی به‌خصوص برای افرادی است که رژیم سفت و سخت غذایی را دنبال می‌کنند. در تهیه این غذا از سبزیجات پرخاصیت و خوشمزه‌ای مثل کلم بروکلی، اسفناج، کدو، قارچ، سیبزمینی، و گل کلم استفاده میشود. پس از آبپز یا بخارپز کردن مرغ، سبزیجات را به‌صورت دورچین در ظرف قرار می دهیم و یک برش لیموترش تازه را در کنار این مخلفات اضافه می‌‌کنیم. اگر دوست داشته باشید یک فلفل سبز تند و تازه هم میتواند هیجان خوردن این غذا را دوچندان کند!
۲. خوراک ویژه مرغ و سبزیجات
یکی دیگر از غذاهای رژیمی که میتوان به‌عنوان غذای نونی برای مهمانی از آن استفاده کرد خوراک ویژه مرغ و سبزیجات است. برای تهیه این خوراک ابتدا مرغ را با پیاز و زردچوبه تفت میدهیم. در ظرفی دیگر هویج، پیاز و فلفل دلمه‌ای رنگی یا هر کدام از سبزیجات مورد علاقه‌مان را حلقه‌حلقه یا به صورت برش‌های نازک و بلند می‌‌چینیم و مرغ را پس از تفت دادن روی این سبزیجات قرار میدهیم و یک لیوان آب، قدری پودر زعفران فرد اعلاء، و نمک و فلفل به آن اضافه می‌‌کنیم و اجازه میدهیم خوب مغزپخت شود.
این خوراک نیاز به سس مخصوص هم دارد. برای تهیه این سس ادویه را با رب گوجهفرنگی تفت میدهیم و آب را به این مخلوط اضافه می‌‌نماییم و قدری روی حرارت قرار میدهیم تا سس ما قوام یابد. بعد از پختن غذای اصلی از این سس استفاده می‌‌کنیم و روی مرغ و سبزیجات می‌‌ریزیم تا طعم آن لذیذتر و دل‌‌چسب‌‌تر شود. برای آن که حسابی با خوردن این غذای رژیمی سیر شویم به کمی پوره سیبزمینی هم نیاز داریم.
۳. رولت گوشت
اگر مهمان‌‌هایتان میانه خوبی با گوشت قرمز دارند، رولت گوشت میتواند یک غذای نونی برای مهمانی شما باشد که با استفاده از انواع سبزیجات میتوان آن را تزئین کرد و رنگ و لعاب جذابی را برایش تدارک دید. در تهیه این غذای فرنگی از مقداری گوشت چرخکرده به همراه پیاز، پودر نخودچی، زرشک، تخم گشنیز، جعفری ساطوری شده، ادویه‌جات و مواردی نظیر آن استفاده میشود. حتی خانم‌‌های کدبانو برای هیجان بیشتر، مغز رولت گوشت را با تخم مرغ یا تخم بلدرچین آبپز پر می‌کنند تا در برش‌های این غذای خوشمزه، رنگ زرد و سفید در مرکز غذا خودنمایی کند.
غذای نونی برای ناهار
۴. ماهی رژیمی، یک وعده غذای دریایی
ماهی و غذاهای دریایی خیلی در سبد خرید و سفره‌های ما جایی ندارند. بااین‌حال، اگر دنبال غذای نونی برای مهمانی ناهار هستید، می‌توانید روی خوراک ماهی حساب ویژه‌ای بازکنید. این غذا که طبخ آن کار چندان دشواری نیست، میتواند یک گزینه عالی برای افرادی باشد که به این ماده غذایی و آبزیان تمایل دارند.
راستی، چون در طب سنتی گفته شده ماهی طبعی سرد دارد، یادتان باشد در کنار آن از ادویه‌های گرم استفاده کنید. در آخر هم نوش جان کردن چند دانه خرمای رسیده یا یک دسر خرمایی میتواند یکی از بهترین و سالم‌ترین دسرها برای چنین غذایی به‌حساب بیاید.
۵. کوفته عدس
کوفته عدس یک غذای گیاهی بدون گوشت است برای کسانی که می‌خواهند یک غذای نونی برای مهمانی ناهار داشته باشند که جزو غذاهای گیاهی مقوی و کم کالری هم باشد. برای تهیه این کوفته باید عدس و بلغور گندم را بپزید. سپس، آن را همراه با پیاز و رب گوجهفرنگی تفت داده و سرد شده، جعفری و تخم‌مرغ درون مخلوط‌کن بریزید. مایه به دست آمده را به صورت کوفته‌های کوچک سرخ کنید و درون سسی مانند سس کوفته تبریزی بریزید تا با حرارت ملایم پخته شوند.
۶. کوفته تبریزی
این غذای سنتی حالا به یکی از غذاهای محبوب همه ایرانی‌ها تبدیل شده و مهمانان شما از دیدن آن شگفت‌زده خواهند شد. برای درست کردن مایه کوفته تبریزی، باید پیاز رنده شده را با گوشت چرخکرده، سبزی مخصوص کوفته، لپه و برنج نیم‌پز و تخم مرغ ترکیب کنید و خوب ورز دهید. پس از یک ساعت استراحت مایه کوفته درون یخچال، کوفته‌هایی از آن درست کنید و داخل این کوفته‌ها را با زرشک، مغز گردو، تخم مرغ آبپز و آلو بخارا پر کنید. در آخر، کوفته‌ها را درون سسی درست شده از رب گوجه فرنگی، پیاز و گوجه فرنگی رنده و تفت داده شده همراه با آب بچینید و اجازه بدهید تا با حرارت ملایم خوب جا بیفتند.
غذای نونی زمستانی
۷. آش دوغ
برای طبخ این آش باید ابتدا نخود خیس خورده را درون قابلمه کاملا بپزید. سپس، برنج را به آن اضافه کنید. وقتی برنج نرم شد، سبزی آشی را به قابلمه بیفزایید. وقتی سبزی پخته شد، کم کم دوغ را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا آش بپزد. آش دوغ میتواند یک غذای متفاوت و خوشمزه برای کسانی باشد که به سرو غذا با نان برای مهمانی فکر می‌کنند.
۸. آش بلغور گندم با شیر
این آش رسپی بسیار راحتی دارد. برای طبخ این آش باید بلغور گندم را بپزید. وقتی بلغور گندم کاملا پخته شد، شیر را به آن بیفزایید. پس از ۵ تا ۶ دقیقه آش آماده است. این آش سبک و مقوی هم میتواند جزو یکی از غذاهای نونی جذابی باشد که روی سفره مهمانی شما قرار می‌گیرند.
۹.کوکوی اسفناج
کوکوی اسفناج میتواند یک غذای نونی برای مهمانی‌های ساده شما باشد. برای درست کردن این غذا باید اسفناج را خرد کنید و همراه با پیاز تفت دهید. سپس، به آن مقداری آرد سفید و تخم‌مرغ بیفزایید. در نهایت، آن را مانند کوکو سبزی سرخ کنید.
۱۰. آش سبزی شیرازی
مهمانانی که طرفدار غذاهای سبک و مقوی هستند، عاشق این آش محلی خواهند شد. برای تهیه آش سبزی باید سبزی آش و حبوبات خیس خورده را همراه با برنج خوب بپزید. گوشت را هم جداگانه بپزید. پس از آن گوشت را ریش ریش کنید. محتویات قابلمه دیگر را هم با گوشت‌کوب برقی کاملا له کنید. حالا گوشت را به قابلمه آش اضافه کنید و اجازه بدهید کاملا جا بیفتد.
۱۱. آش ترخینه
آش ترخینه به عنوان غذای زمستانی برای مهمانی‌ها گزینه‌ای فوق‌العاده است. این غذای نونی دستور پختی بسیار ساده دارد. برای تهیه آن باید ترخینه و حبوبات را از شب قبل خیس کنید. سپس، حبوبات آش را همراه با ترخینه بپزید وقتی حبوبات و ترخینه کاملا پخته شدند، سبزی آش را به قابلمه اضافه کنید. حالا اجازه بدهید تا آش ترخینه کاملا جا بیفتد.
۱۲. آش شلغم
اگر برای مهمانی زمستانی به آشی متفاوت فکر می‌کنید می‌توانید آش شلغم را امتحان کنید. شاید مهمانان شما به شلغم علاقه‌ای نداشته باشند اما قطعا از چشیدن آشی جذاب و متفاوت استقبال خواهند کرد. برای تهیه این غذای نونی ماش و عدس را کاملا بپزید. سپس، به آن برنج نیم‌دانه اضافه کنید. بعد از پخته شدن برنج هم نوبت به شلغن خرد شده می‌رسد. در نهایت هم سبزی آش را اضافه کنید. حالا اجازه بدهید تا آش لعاب بیندازد. ممکن است مهمانان با شنیدن نام این آش نسبت به خوردن آن رغبت نشان ندهند اما مطمئن باشید با چشیدن اولین قاشق از آش شلغم چند کاسه را پشت سر هم تمام می‌کنند.
غذای نونی کنار آش
۱۳. سمبوسه
برای تهیه سمبوسه، باید پوره سیبزمینی را با سیر و پیاز تفت دهید. سپس، به آن گشنیز و جعفری خرد شده اضافه کنید. این مایه را لابه‌لای نان به شکل مثلثی بپیچید و درون روغن سرخ کنید.
۱۴. فلافل
فلافل هم از آن دسته غذاهای نونی خوشمزه است که در همه مهمانی‌ها طرفدار دارند. برای تهیه این غذای عربی، نخود خیس خورده را همراه با پیاز، سیر، گشنیز و جعفری چرخ کنید. مایه به دست آمده را به مدت چند ساعت درون یخچال قرار بدهید. در نهایت، آن را در روغن فراوان سرخ کنید. این غذا همراه با سس انبه به یکی از جذاب‌ترین غذاهای مهمانی شما تبدیل خواهد شد.
۱۵. کتلت گوشت
کتلت گوشت میتواند یکی از غذاهای نونی قدیمی و خوشمزه برای مهمانی‌هایی باشد که در آنها انواع آش ایرانی مانند آش رشته سرو میشود. برای درست کردن مایه این کتلت باید گوشت چرخکرده را همراه با سیب زمینی و پیاز رنده شده که آب آن را گرفته‌اید، تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک، فلفل، زردچوبه و سبزیجات معطر ورز دهید. در آخر نیز آن را به شکل دل‌خواه خود سرخ کنید.
۱۶. کشک بادمجان
کشک بادمجان یکی از قدیمی‌ترین غذاهای نونی برای مهمانی است. برای تهیه این غذای جذاب و خوشمزه، بادمجان‌ها را بخارپز یا سرخ کنید. سپس، آن را له کنید و به آن مقداری گردوی خرد شده و کشک بیفزایید. ترکیب به دست آمده را داخل قابلمه بریزید تا کشک بادمجن جا بیفتد. این غذای نونی برای مهمانی با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین میشود.
غذای نونی برای شب یلدا
۱۷. سوپ لبو
سوپ لبو هم یکی دیگر از غذاهای زمستانی است که رنگ و لعاب آن هر مهمانی را به خوردن این غذا ترغیب می‌کند. برای تهیه این غذای نونی سبک باید ابتدا کرفس، پیاز و هویج را درون قابلمه همراه با کره تفت دهید. پس از آن، لبوی رنده شده را همراه با آبلیمو و آب مرغ به قابلمه اضافه کنید. اجازه بدهید تا محتویات قابلمه کاملا بپزند. در نهایت، آنها را درون مخلوط‌کن بریزید تا به صورت مایعی یکدست دربیایند. این مایع را دوباره روی حرارت ملایم قرار بدهید تا سوپ لبو کاملا جا بیفتد.
۱۸. کوفته انار
کوفته انار بهترین غذای نونی برای مهمانی یلدا است. این کوفته را می‌توانید با دانه‌های انار تزیین و در کنار سایر انواع غذای شب یلدا سرو کنید. برای درست کردن مایه این کوفته محلی باید گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، زرده تخم مرغ، مغز گردوی آسیاب شده، نعنا و جعفری خشک شده، آرد سوخاری، نمک، فلفل، پودر دارچین و زردچوبه ترکیب کنید. سپس، با استفاده از این مایه، کوفته قلقلی‌هایی درست کرده و آنها را سرخ کنید. در آخر، کوفته‌ها را درون ظرفی حاوی سسی که از ترکیب پیاز داغ، رب انار، رب گوجه فرنگی، مغز گردوی آسیاب شده، نمک و ادویه‌ها درست شده، بریزید تا با حرارت ملایم بپزند.
۱۹. انواع دلمه
انواع دلمه از دلمه برگ مو گرفته تا دلمه فلفل و بادمجان را میتوان به عنوان غذای نونی مجلسی در شب یلدا سرو کرد. برای آماده کردن مایه انواع دلمه یک دستور پخت وجود دارد. شما باید گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز تفت دهید و به آن سبزی دلمه ساطوری شده، برنج و لپه پخته شده بیفزایید. در آخر هم برگ مو، بادمجان یا فلفل آماده شده را با این ترکیبات پر کنید. نکته مهم درباره این دلمه‌ها این است که سس دلمه فلفل و بادمجان با رب گوجه فرنگی، پیاز رنده شده و گوجه فرنگی رنده شده همراه با کمی آب درست میشود اما برای تهیه سس دلمه برگ مو کافیست سرکه را با شکر ترکیب کنید.
۲۰. آش انار
این غذای نونی برای مهمون شب یلدا نوعی غذای محلی شیراز است. برای طبخ این آش باید ابتدا پیاز را تفت دهید و به آن زردچوبه بیفزایید. سپس، لپه و برنج خیس خورده را همراه با آب گوشت درون قابلمه بریزید. وقتی برنج و لپه پخته شدند، سبزی آش را اضافه کنید. پس از پختن سبزی و تغییر رنگ آن نیز باید آب انار و رب انار افزوده شوند. در آخر، پس از جا افتادن این آش، کوفته قلقلی‌هایی که قبلاً سرخ کرده‌اید را به آن اضافه کنید. بعد از چند دقیقه، آش انار آماده سرو به عنوان غذای شب یلدا است.
غذای نونی با مرغ
۲۱. خوراک مرغ و قارچ
همیشه طرفداران گوشت مرغ در مهمانی‌ها به دنبال غذای نونی هستند که با گوشت سفید درست شده است. برای این مهمانان خوراک مرغ و قارچ آماده کنید. طرز تهیه این غذای خوشمزه بسیار ساده است. فقط باید سینه مرغ را همراه با قارچ، فلفل دلمه‌ای رنگی، سیر، پیاز و گوجهفرنگی بپزید و اجازه بدهید خوراک کاملا جا بیفتد.
۲۲. سوپ شیر و خامه با قارچ
برای درست کردن این غذای سبک و پرطرفدار پیاز و مرغ را با یکدیگر تفت دهید. سپس، به آن هویج و پرک بیفزایید. وقتی محتویات قابلمه نیم‌پخت شدند به آنها قارچ را اضافه کنید. در نهایت هم آرد را با کره و شیر تفت دهید و همراه با خامه به قابلمه سوپ اضافه کنید.
۲۳. کتلت مرغ
کتلت مرغ یک غذای ساده نونی با گوشت مرغ است. برای طبخ این غذا با گوشت چرخ کرده مرغ، باید گوشت را با پیاز رنده شده، پودر نان تست، تخم مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران دم‌کرده و سیب زمینی رنده شده ترکیب کنید. مایه این کتلت نیز مانند کتلت گوشت سرخ میشود.
۲۴. جوجه چینی
جوجه چینی یک غذای نونی برای مهمانی بسیار شبیه به مرغ سوخاری است، با این تفاوت که لایه رویی آن آرد سوخاری نیست و در واقع بافتی پفکی دارد. در تهیه جوجه چینی، این غذای نونی، از دلستر، خمیر مایه، شیر، و بیکینگ پودر استفاده میشود. به علاوه اینکه چون این غذا را با سینه مرغ درست می‌کنند، برای کسانی که در رژیم غذایی خود میزان پروتئین بیشتری باید مصرف کنند گزینه مناسب و بسیار خوشمزه‌ای است.
غذای نونی با مرغ ریش ریش
۲۵. سوپ ورمیشل
به کسانی که برای مهمانی‌هایشان به دنبال غذای نونی سبک هستند، سوپ ورمیشل را پیشنهاد میدهیم. این سوپ ساده و خوشمزه رسپی دشواری ندارد. برای شروع، پیاز نگینی خرد شده را همراه با روغن تفت دهید. سپس، به ترتیب به آن نمک، زردچوبه، رب گوجهفرنگی، گوشت مرغ پخته و ریش ریش شده و آب اضافه کنید. وقتی آب به نقطه جوش رسید، پوره گوجهفرنگی، هویج، سیبزمینی خرد شده و ورمیشل خرد شده را هم به قابلمه اضافه کنید. حالا اجازه بدهید تا سوپ روی حرارت ملایم کاملا بپزد.
۲۶. سالاد الویه، این آشنای قدیمی!
هم سالاد است و هم غذایی بسیار لذیذ و دوست داشتنی! بله صحبت از سالاد الویه است که نه تنها یک غذای نونی برای مهمانی است، بلکه یکی از غذاهای مناسب برای مهمانی تولد و دورهمی‌‌های بچه‌ها و بزرگترها است و با آن میشود لقمه‌‌های خوشمزه درست کرد.
جالب است بدانید، سالاد الویه که صورت درست‌تر آن سالاد الیویه است، از ابداعات لوسیان الیویه، سرآشپز اروپایی تبار ساکن روسیه است که همانند آب و هوای این کشور به‌صورت سرد سرو میشود و ترکیبی دل‌چسب از گوشت مرغ، کالباس، یا بهتر از آن ژامبون به همراه سیبزمینی و تخم‌مرغ آب پز و سس مایونز و خیار شور و دیگر مخلفات خوشمزه است.
غذاهای نانی برای افطاری
۲۷. حلیم عدس
گندم پوست کنده را بپزید و بعد با گوشت‌کوب برقی به صورت پوره دربیاورید. پوره گندم را با عدس درون قابلمه ترکیب کنید و اجازه بدهید تا کاملا بپزند. در نهایت، به این ترکیب پیاز داغ اضافه کنید و اجازه بدهید حلیم عدسی کاملا جابیفتد. به این ترتیب، یک غذای نونی خوشمزه و جذاب برای مهمانی دارید.
۲۸. حلیم گندم
حلیم گندم یکی از بهترین غذاهای نونی است که معمولاً به عنوان غذای افطار سرو میشود. برای طبخ این حلیم باید گندم پوست‌کنده و گوشت را جداگانه بپزید. سپس، گوشت را ریش ریش کرده و با گندمی که از صافی فلزی عبور داده‌اید، درون قابلمه بریزید. پس از آن، حلیم با حرارت ملایم جا میفتد.
۲۹. شامی گیلانی
مایه شامی گیلانی مانند شامی آرد نخودچی درست میشود. سرخ کردن آن هم درست مانند تهیه کتلت گوشت است. بعد از اینکه شامی‌ها سرخ شدند، آنها را کنار بگذارید. سپس، مقداری پیاز نگینی خرد شده را درون تابه سرخ کنید و به آن زردچوبه، رب انار و رب گوجهفرنگی بیفزایید. حالا شامی‌های سرخ شده و سیبزمینی خرد شده را درون این سس بچینید و به آن مقداری آب اضافه کنید. درب تابه را ببندید تا شامی گیلانی کاملا جا بیفتد.
۳۰. خوراک دال عدس
برای تهیه خوراک دال عدس جنوبی، دال عدس و سیبزمینی را بپزید. بعد از آن، درون تابه‌ای پیاز و سیر را تفت دهید و به آنها رب گوجهفرنگی و عصاره تمر هندی اضافه کنید. این سس را به دال عدس بیفزایید و اجازه بدهید این خوراک جنوبی کاملا لعاب بیندازد. خوراک دال عدس میتواند به عنوان غذایی که با نان خورده میشود پای ثابت مهمانی‌های شما باشد.
۳۱. کوکو ذرت
برای طبخ کوکو ذرت باید ذرت کنسرو شده، تخم‌مرغ، آرد، فلفل دلمه‌ای خرد شده، شیر، پنیر پیتزا، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر کاملا ترکیب کنید. سپس، مایه کوکو را مانند کوکو بادمجان و کوکو پیازچه سرخ کنید. قطعا مهمانان شما از دیدن این غذای نونی جدید برای مهمانی شگفت‌زده خواهند شد.
۳۲. کوکوی تره
اگر برای تهیه غذای نونی برای افطار فرصت کافی ندارید، می‌توانید کوکو تره بپزید. برای این کار باید تره را خرد کنید و به آن پیازچه خرد شده، زرشک، پودر سیر، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه بیفزایید. در نهایت نیز آن را مانند سایر کوکوها سرخ کنید.
۳۳. املت پنیری
املت پنیری یکی از املت‌های ترکیه‌ای است که طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این املت باید تخم‌مرغ و شیر را با یکدیگر ترکیب کنید و درون تابه‌ای که روغن داغ دارد بریزید. سپس، روی آن پنیر صبحانه، گودا یا پیتزا رنده کنید. با آب شدن پنیر، املت آماده است.
۳۴. املت نخودسبز
اگر به دنبال املتی متفاوت و خوشمزه برای مهمانی یا دورهمی افطار خود هستید، به شما املت نخودسبز را پیشنهاد میدهیم. برای درست کردن این املت باید تخم‌مرغ، پنیر موزارلا، پیاز خرد شده، نخود سبز پخته شده، نمک و فلفل را درون ظرفی مخلوط کنید. سپس، مایه کوکو را درون تابه چرب شده و داغ بریزید تا مانند کوکو پیازچه سرخ شود.
۳۵. کوکو سبزی
کوکو سبزی غذایی ساده و سبک برای مهمانی است که اگر دورچین جذابی داشته باشد، مهمان‌ها را شیفته خود می‌کند. برای تهیه این غذای ایرانی خوشمزه کافیست سبزی کوکو را با تخم‌مرغ و آرد سفید ترکیب کنید و درون تابه سرخ کنید.
۳۶. میرزا قاسمی
میرزا قاسمی جزو یکی از غذاهای نونی برای مهمانی است که کمتر کسی میتواند از خیر آن بگذرد. برای درست کردن این غذای گیلانی باید بادمجان کبابی را به صورت پوره دربیاورید و با سیر و پوره گوجهفرنگی ترکیب کنید. در نهایت هم یک یا چند تخم‌مرغ چاشنی آن کنید.
۳۷. خوراک لوبیا
خوراک لوبیا میتواند در کنار سایر غذاهای خوشمزه که با نان خورده می‌شوند، برایتان سفره‌ای رنگارنگ تشکیل دهد. برای درست کردن یک خوراک لوبیای غلیظ و خوش لعاب، لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید. بعد آن را همراه با مقداری سیبزمینی و سیر و پیاز تفت داده شده درون قابلمه بریزید تا کاملا بپزد. در ساعت پایانی پخت هم به آن مقداری رب گوجهفرنگی بیفزایید.
۳۸. آش شله قلمکار
آش شله قلمکار نیز میتواند بهترین غذای نونی شما برای مهمانی‌های افطاری باشد. برای پخت این آش باید گوشت را با پیاز بپزید. سپس، حبوبات شامل لوبیا چیتی، نخود، لوبیا قرمز، لوبیا سفید و گندم پوست کنده را به قابلمه اضافه کنید. وقتی این حبوبات نیم‌پز شدند، عدس و برنج نیم‌دانه خیس خورده را بیفزایید. بعد از پخته شدن حبوبات و برنج، ترکیبات قابلمه بدون آب را درون مخلوط‌کن بریزید. در نهایت، این ترکیبات دوباره همراه با آب آش درون قابلمه بریزید و صبر کنید تا آش کاملاً غلیظ و کشدار شود.
کلام آخر
امیدواریم ۳۸ مدل غذای نونی برای مهمانی توانسته باشد مورد توجه شما قرار بگیرد. اگر پیشنهادی برای چنین رویدادهایی دارید، حتما از طریق راه‌های ارتباطی نظر خود را به گوش ما برسانید.