۱۰ ترفند کاربردی برای رفع تلخی لیمو عمانی در غذا
لیمو عمانی از گذشته تابه‌حال، چاشنی خورشت‌ها و آبگوشت‌های ایرانی بوده است. با وجود این، برخی از سرآشپزها از همان زمان که لیموها به خاک امانت داده می‌شدند و به آن لیمو اَمانی می‌گفتند تا حالا که برای خشک کردن لیمو از روش‌های پیشرفته‌تری استفاده می‌شود، با مزه این لیمو در غذا کمی مشکل داشته‌اند. […]