آب دوغ خیار! غذای تابستانی و خنک

آبدوغ خیار ایرانی

با گرم‌تر شدن هوا، کم‌کم سروکله غذاهای تابستانی و خنک هم پیدا می‌شود. آبدوغ خیار مامان‌پز یکی از این غذاهاست. در ادامه، درباره این غذای ایرانی، تاریخچه و طرز تهیه آن بیشتر توضیح می‌دهیم. آبدوغ خیار؛ سوپ سرد ایرانی‌ها به هر گوشه از دنیا که سفر کنید سوپ‌های مختلفی در سفره مردم آن نقطه از […]

طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان و رازهای خوشمزگی آن

دلمه فلفل و بادمجان

آیا شما جزو عاشقان سینه‌چاک دلمه فلفل و بادمجان هستید یا از طعم آن متنفرید؟ اگر جزو دسته دوم هستید، احتمالاً تاکنون طعم دلمه‌های اصیل ایرانی را نچشیده‌اید. دلمه فلفل و بادمجان از جمله انواع غذای نونی ایرانی هستند که در مهمانی شام یا ناهار سرو می‌شوند. شما باید روش پخت این غذای سنتی و […]

چرا بازخورد مشتری برای مامان‌پز حیاتی است؟

بازخورد مشتری؛ ابزار نظارتی مامانپز

حتما برای شما هم پیش آمده که هنگام سفارش غذای آنلاین از کیفیت آن راضی نباشید یا فکر کنید که این غذا مطابق سلیقه شما نیست. در این شرایط، احتمالا با دادن نظر منفی یا امتیاز پایین نارضایتی خود را اعلام می‌کنید اما آیا این نظرات تأثیری در کیفیت غذاها دارند؟ اگر از مامان‌پز غذا […]

آشپزی در منزل برای شرکت‌ها و کسب درآمد با همکاری مامان‌پز

آشپز مامانپز

آشپزی یکی از کارهای است که بسیاری از اوقات بدون شرکت در کلاس و گذراندن دوره های حرفه ای می توان از مادر و مادر بزرگ ها یاد گرفت. آشپزی در منزل برای اعضای خانواده کاری است که از گذشته های دور توسط خانم های با سلیقه ایرانی انجام می شده ولی این روزها شرایط […]

گزارش وب سایت بین المللی فرانسوی از وب سایت مامان‌پز

وب سایت مامان‌پز یکی از استارت آپ های ایرانی است که توانسته توجه رسانه های بین المللی را به خود جلب کند. در این پست ترجمه مقاله منتشر شده در یک وب سایت بین المللی فرانسوی زبان با خانم تبسم لطیفی را میخوانیم.  تحول در زندگی زنان سرپرست خانوار با یک «استارت آپ»:از این غذاهای خوشمزه بخورید […]

منو غذای شرکتی مامان‌پز

وقت ناهار زمانی به فرصتی برای هم‌افزایی و با هم بودن تبدیل می‌شود که به انتخاب منوی غذای شرکتی توجه ویژه‌ای داشته باشید. یکی از موارد مهمی که شرکت ها در هنگام انتخاب سرویس غذای شرکتی مد نظر قرار می دهند منوی غذای شرکتی است. این منو باید ویژگی‌های مختلفی داشته باشد تا نیازهای غذایی […]