طرز تهیه ۴ مدل شیک شکلاتی در خانه

شیک، یک نوشیدنی خنک و محبوب در جهان است که طرفدارهای کوچک و بزرگ زیادی دارد. این نوشیدنی آمریکایی معمولا از شیر، سس شکلات، بستنی یا آیس میلک تهیه می‌شود و در تابستان مخاطب‌های خاص خودش را دارد. این دسر نوشیدنی با طعم‌های مختلفی سرو می‌شود، از میوه‌های رنگارنگ تا شکلات و شیرینی‌های مختلف برای تزئین یا داخل آن، که هر کدام مزه‌ی متفاوتی را زیر زبان ایجاد می‌کند اما در این مقاله قرار است تا طرز تهیه شیک شکلات در خانه را آموزش دهیم. به این ترتیب در کمتر از ۳۰ دقیقه نوشیدنی خوش طعمی را در یک دورهمی خانوادگی یا دوستانه نوش جان کنید اما پیش از آن لازم به یادآوری است که برای علاقه‌مندی کودکان به مصرف لبنیات در هر خانه، تهیه‌ انواع شیک در عصرهای تابستانی بسیار کمک‌کننده خواهد بود تا کودکان را با مزه‌ میوه‌ها آشنا کنید.

آیا شیک شکلاتی برای کودکان مفید است؟

شیک شکلاتی را معمولا با نوتلا هم درست می‌کنند. جالب است که بدانیم در بعضی جاهای دنیا به نوتلا کرم شکلاتی گفته می‌شود که مواد سازنده‌ این شکلات شکر، روغن، شکلات فندق و شیر است. ترکیبی بسیار دوست داشتنی که فندق موجود در نوتلا منبع غنی ویتامین E آنتی اکسیدانی قوی است و اسید آمینه آرژنین در بهبود سیستم ایمنی و تنظیم عملکرد و هورمون نقش دارد. به این ترتیب شیک نوتلا می‌تواند یک عصرانه‌ی مقوی برای کودکان هم محسوب شود. حتی در کنار نوتلا، اگر کودک شما ارتباط خوبی با میوه‌ها برقرار نمی‌کند می‌توانید از تکه‌های کوچک میوه‌های تابستانی بر روی شیک، او را به خوردن میوه ترغیب کنید. البته بهتر است که بستنی که برای تهیه شیک استفاده می‌کنیم به حد کافی سنگین باشد تا بعد از تهیه این نوشیدنی، شیک شما آبکی و رقیق نشود چرا که علاوه بر طعم آن، خوردن شیک را برای کودکان سخت می‌کند و این را در نظر داشته باشید که هر چه این نوشیدنی غلیظ‌تر باشد، خوشمزه‌تر و دلچسب‌تر خواهد شد و همان‌طور که گفته شد از تکه‌های کوچک میوه‌هایی مثل توت فرنگی، موز، هندوانه، گیلاس، شاه توت هم می‌توانید استفاده کنید.

چند نکته مهم در مورد شیک شکلاتی

خوراکی‌هایی از خانواده‌ بستنی‌ها و شیک‌ها همیشه محبوب بوده و جزو نوشیدنی‌ها تانستانی و دسرهای مورد علاقه در دورهمی‌های عصرگاهی محسوب می‌شوند مخصوصا اگر در فصل تابستان باشیم اما این خوراکی فوایدی هم دارد که بسیاری از آن خبر ندارند. کلسیم داخل بستنی برای دندان، رشد و استحکام استخوان بسیار مفید است. بنابراین مصرف بستنی علاوه بر حفاظت از دندان‌ها باعث پیشگیری از پوکی استخوان هم خواهد شد. حتی بسیاری از روانشناسان به تاثیر مصرف بستنی در اول صبح اشاره دارند که منجر به کاهش استرس و اضطراب در روز خواهد شد.

در کنار این موضوع، مصرف بستنی یا شیک به تقویت سیستم ایمنی بسیار کمک می‌کند.

همان‌طور که گفته شد مصرف بستنی در کاهش استرس موثر بوده و منجر به کاهش افسردگی و ناراحتی خواهد شد. در رابطه با مادران باردار هم باید ذکر کرد که مواد معدنی که داخل این ماده‌ لبنی یعنی بستنی وجود دارد به استحکام استخوان جنین هم کمک می‌کند و توصیه می‌شود که زنان باردار با مشورت پزشک از بستنی استفاده کنند و اگر طبق نظر پزشک بهتر بود تا بستنی مصرف نکنند، از میوه‌های یخ زده استفاده کنند. بنابراین علاوه بر اینکه خوردن یک خوراکی خنک در تابستان یا هوای گرم لذت‌بخش خواهد بود، مصرف بستنی یا شیک به دلیل وجود شیر داخل آن مفید خواهد بود و آن را با شکل‌ها و طعم‌های مختلف می‌توان سرو کرد.

طرز تهیه شیک موز شکلات

برای شیک شکلاتی معمولاً بستنی وانیلی هم استفاده می‌شود که البته استفاده از آن در شیک شکلاتی کاملا سلیقه‌ای است، اما معمولاً طعم بهتری ایجاد می‌کند، در این بخش مواد لازم برای تهیه‌ی شیک شکلات و موز با بستنی شکلاتی در خانه را آموزش می‌دهیم که مناسب دو نفر خواهد بود.

مواد لازم برای شیک شکلات و موز با بستنی شکلاتی در خانه

طرز تهیه شیک شکلات و موز با بستنی شکلاتی در خانه

در این مرحله قرار است مواد را با هم ترکیب کنیم تا یک شیک شکلات خانگی برای یک دورهمی آماده شود.

گام اول

در این مرحله از طرز تهیه شیک شکلات با بستنی شکلاتی ما آماده‌سازی را انجام می‌دهیم و بهتر است که موز پوست کنده را به مدت نیم ساعت الی یک ساعت در فریزر بگذاریم. البته این بخش اختیاری است و می‌توان از موز غیر یخ‌زده هم استفاده کرد.

گام دوم

در این مرحله از طرز تهیه شیک شکلات مواد را مخلوط می‌کنیم. شیر، بستنی، پودر کاکائویی و شکلات تخته‌ای و موز را با هم ترکیب کنید. بعد از آن، مخلوط‌کن را روشن کنید تا همه با هم یک‌دست شوند.

گام سوم

در این مرحله شیک موز شکلات آماده خواهد شد. شیک را داخل لیوان مورد نظر بریزید و بعد هم با مغزیجات مختلف یا میوه‌های دلخواه روی آن را تزئین کنید و از این نوشیدنی خنک لذت ببرید.

شیک شکلات بدون بستنی

طرز تهیه شیک شکلات بدون بستنی با روش آماده کردن شیک شکلات ساده با بستنی تفاوت چندانی ندارد. اگر می‌خواهید این میلک شیک‌ را بدون بستنی آماده کنید، باید به اندازه دو برابر حجم بستنی به سایر ترکیبات شیر اضافه کنید. به‌علاوه، باید به میزان دل‌خواه شکر و وانیل نیز به ترکیبات این دسر بیفزایید.

طرز تهیه شیک شکلات بدون مخلوط کن

اگر برای تهیه شیک شکلات در خانه مخلوط‌کن ندارید، اصلا نگران نباشید. به جای مخلوط‌کن می‌توانید از یک ظرف شیشه‌ای بزرگ دردار استفاده کنید. کافیست تمام مواد اولیه شیک شکلات کافی شاپی را به همان ترتیبی که در روش تهیه شیک شکلات ساده توضیح دادیم، درون شیشه بریزید، در آن را ببندید و برای چند دقیقه محکم تکان دهید. به این ترتیب، یک شیک خوشمزه شکلاتی خواهید داشت.

طرز تهیه شیک شکلاتی کافی شاپی

برای اینکه یک شیک شکلات کافی شاپی داشته باشید، باید اول این دسر شکلاتی را به یکی از روش‌هایی که توضیح دادیم، آماده کنید. دقت کنید که مواد اولیه شما بهترین کیفیت را داشته باشند تا در نهایت یک میلک شیک خوشمزه کافی شاپی داشته باشید. علاوه‌براین، باید در تزیین این شیک دقت کنید و تا جایی که می‌توانید سلیقه و خلاقیت خود را نشان دهید. از این راه و البته کمی تمرین برای تزیین دسرها می‌توانید شیک‌های شکلاتی زیبا و جذابی آماده کنید.

کلام آخر

شیک شکلاتی ساده یا با موز و بستنی یکی از دسرهای خوشمزه است که هم در فصل تابستان و در کنار نوشیدنی‌های تابستانی جذابیت بسیاری دارد و هم می‌تواند به عنوان یک دسر مجلسی شگفت‌انگیز روی میز مجالس و مراسم‌های شما خودنمایی کند. کافیست برای تزیین این دسر خوشمزه کمی خلاقیت خرج کنید تا همه در مهمانی عاشق شیک شکلاتی شما شوند.

سوالات رایج

کالری شیک شکلات چقدر است؟

هر لیوان از این دسر شکلاتی حدود ۳۵۷ کالری دارد.

برای غلیظ شدن شیک موز بستنی چه کنیم؟

میزان بستنی را بیشتر از شیر در نظر بگیرید.